1. redsunbangladesh@yahoo.com : admin : Tofauil mahmaud
  2. mdbahar2348@gmail.com : Bahar Bhuiyan : Bahar Bhuiyan
  3. mdmizanm944@gmail.com : Mizan Hawlader : Mizan Hawlader
সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০, ০১:০৩ পূর্বাহ্ন
ব্রেকিং নিউজ :
রেল যোগাযোগ আরো সম্প্রসারিত করার উদ্যোগ নিয়েছে সরকার…প্রধানমন্ত্রী উন্নয়ন অগ্রযাত্রা চলমান করোনার মধ্যেও সব খাতে …এলজিআরডি মন্ত্রী গৃহবধু তামান্না হত্যার মূল হোতা স্বামী আল মামুন এখনো পুলিশের ধরাছোয়ার বাইরে রয়েছে ফেসবুকে অপপ্রচারের জিডি করায়, কুমিল্লায় যুবলীগ নেতার বিরুদ্ধে চাঁদাবাজির মামলা এবার চীনে করোনার পর নরোভাইরাসের প্রাদুর্ভাব বঙ্গবন্ধুর ভাস্কর্য স্থাপন নিয়ে ধর্মীয় সাম্প্রদায়িক গোষ্ঠী বিতর্কের সৃষ্টি করছে….কাদের সিলেট নগরীর মাছিমপুর কলোনিতে অগ্নিকাণ্ড, কোটি টাকার ক্ষতি জাফলংয়ের প্রত্যেয় স্বেচ্ছাসেবী সংস্থার নির্বাচিত কমিটির শপথ গ্রহণ ও বিদায়ী সংবর্ধনা ভারতের যুদ্ধবিমান আরব সাগরে ভেঙে পড়লো দৃশ্যমান হলো পদ্মাসেতুর ৫ হাজার ৮৫০ মিটার বসল ৩৯তম স্প্যান

ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস

রিপোর্টারের নাম :
  • প্রকাশিত : বৃহস্পতিবার, ১২ অক্টোবর, ২০১৭
  • ৮ বার পড়া হয়েছে

উপকরন : পোলাওর চাল ১/২ কেজি,ডিম ২টি,গাজর ১/২ কাপ ,লবণ ২ চা. চা.,ওলকপি ১/২ কাপ ,গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ চা. চা,পেঁয়াজ ১/৪ কাপ স্বাদলবণ (ইচ্ছা) ১/৮ চা. চা,পেঁয়াজ, কালি ১/৪ কাপ ,সয়াসস ১ চা. চা.,মাংস, গরুর ১/৩ কাপ , সয়াবিন তেল ১/২ কাপ।
প্রনালী : ভাত ঝরঝরে করে রান্না কর। বাতাসে ছড়িয়ে রাখ। গাজর, ওলকপি, পেঁয়াজ ও পেঁয়াজকলি বড় মটরের সাইজে টুকরা কর। গাজর ও ওলকপি আলাদা সিদ্ধ কর। মাংস ছোট স্লাইস করে কাট। একটা থালায় মাংস এবং সবজি সাজিয়ে রাখ। মাংস, সবজি এবং ভাতের উপরে লবণ, গোলমরিচ, স্বাদলবণ ছিটিয়ে দাও। ডিমে লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ফেট। বড় হাঁড়ি বা কড়াইয়ে তেল গরম কর। তেলে মাংস দিয়ে ৫-৬ মিনিট ভাজ। গাজর ও ওলকপি দিয়ে ৪-৫ মিনিট ভাজ। ডিম দিয়ে ভাজ। পেঁয়াজ দিয়ে ১ মিনিট ভেজে ভাত দাও এবং নাড়তে থাক। ৭-৮ মিনিট ভাজ। সয়াসস দাও। পেঁয়াজকপি দিয়ে ফ্রাইড রাইস নামিয়ে নাও। শুধুমাত্র চিংড়ি মাছ, বড় মাছ বা মোরগের মাংস দিয়েও ফ্রাইড রাইস রান্না করা যায়। বর্ষাকালে চালকুমড়া, পেপে, বরবটি দেয়া যায়।

সংবাদটি শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published.

আরো সংবাদ পড়ুন

—-সম্পাদক মন্ডলীর

সম্পাদকও প্রকাশক: তোফায়েল মাহমুদ ভূঁইয়া (বাহার
ব্যাবস্থাপনা সম্পাদক: হাজী মোঃ সাইফুল ইসলাম
সহ-সম্পাদক: কামরুল হাসান রোকন
বার্তা সম্পাদক: শরীফ আহমেদ মজুমদার
নির্বাহী সম্পাদক: মোসা:আমেনা বেগম

উপদেষ্টা মন্ডলীর

সভাপতি মোহাম্মদ ইকবাল হোসেন মজুমদার,
প্রধান উপদেষ্টা সাজ্জাদুল কবীর,
উপদেষ্টা জাকির হোসেন মজুমদার,
উপদেষ্টা এ এস এম আনার উল্লাহ বাবলু ,
উপদেষ্টা শাকিল মোল্লা,
উপদেষ্টা এম মিজানুর রহমান

Copyright © 2020 www.comillabd.com কুমিল্লাবিডি ডট কম. All rights reserved.
প্রযুক্তি সহায়তায় মাল্টিকেয়ার
error: Content is protected !!