তালায় গরু চাষীরা মোটাতাজাকরণ পদ্ধততিে লাভবান হচ্ছে
তালা (সাতক্ষীরা)প্রতিনিধি : তালা উপজেলার সদর ইউনিয়নের জেয়ালা গ্রাম সহ অধিকাংশ গ্রামে কোথাও ছোট পরিসরে আবার কোথাও বড় আকারে চলছে গরু মোটাতাজাকরণ কার্যক্রম। বর্তমানে গরুর মাংসের চাহিদা ও বাজার মূল্য তুলনামূলক বেশি থাকায় অনেক বেকার যুবক এই পেশায় সংপৃক্ত হয়ে পড়েছেন। ঝুঁকি কম থাকায় অনেকেই গরুমোটাতাজাকরণকে অন্যান্য ব্যবসার তুলনায় নিরাপদ মনে করেন।
কোরবানির ঈদ বা অন্য সময়ের চাহিদাকে সামনে রেখে তালা উপজেলার তালা সদর ইউনিয়নের প্রায় প্রতিটি গ্রামে গরু মোটাতাজাকরণ করছেন খামারিরা।
তালা ইউনিয়নের জেয়ালা নলতা গ্রামের সাধন ঘোষ জানান, গরু মোটাতাজাকরণ করে ভাগ্যের পরিবর্তন ঘটিয়েছেন।তার সাথে কথা বলে জানা যায়, কুরবানির ঈদকে সামনে রেখে বিক্রয়ের জন্য তিনি চারটি গরু মোটাতাজাকরণ করছেন যার বাজারমূল্য প্রায় আড়াইলক্ষ টাকা।
গরু পালন সম্পর্কে জানতে চাইলে তিনি বলেন গরু পালনের সুবিধা হল এটি অল্প জায়গায় পালন করা যায় এবং এদের খাদ্য সামগ্রী হাতের কাছেই পাওয়া যায়। যতœ সহকারে পালন করলে অসুখ-বিসুখ তেমন একটা হয় না।
মোটাতাজাকরণ সম্পর্কে জানতে চাইলে তিনি বলেন, নিয়মিত সুষম খাবার সরবারহ করলে এবং সুচিকিৎসা নিশ্চিত করলে দেড়-দুই বছর বয়সের গরু দুই-তিন মাসের মধ্যে বিক্রয়যোগ্য করা যায়।
কবির উদ্দীন সহ অন্যান্য চাষীরা বলেন মানব দেহের জন্য ক্ষতিকর এমন ইনজেকশন ও ট্যাবলেট ছাড়াই দেশীয় খাবার যেমন খুদের ক্ষীর, গমের ভুষি, পালিশ, তিল বা সরিষার খৈল, চিটাগুড় ইত্যাদি ব্যবহার করে তারা গরু মোটাতাজাকরণ করছেন।
তালা উপজেলা যুব উন্নয়ন কর্মকর্তা মোঃ ওবাইদুল হক বলেন গরু মোটাতাজাকরণ একটি লাভ জনক ব্যবসা প্রশিক্ষণ ও ঋণদানের মাধ্যমে বেকার যুবকদেরকে গরু মোটাতাজাকরণ প্রকল্পে উৎসাহিত করা হচ্ছে।