1. redsunbangladesh@yahoo.com : admin : Tofauil mahmaud
  2. mdbahar2348@gmail.com : Bahar Bhuiyan : Bahar Bhuiyan
  3. mdmizanm944@gmail.com : Mizan Hawlader : Mizan Hawlader
সোমবার, ০১ মার্চ ২০২১, ০৭:১৭ পূর্বাহ্ন
ব্রেকিং নিউজ :
বাস চাপায় মোটরসাইকেল আরোহী নিহত সাধারণ মানুষের বেসরকারি হাসপাতালের সেবামূল্য সরকার নির্ধারণ করবে….স্বাস্থ্যমন্ত্রী বাংলাদেশ যত অর্জন সব আওয়ামী লীগের হাতেই: ড. হাছান মাহমুদ কাল থেকে ৬ জেলায় মাছ ধরা নিষিদ্ধ জাটকা সংরক্ষণে খাসোগি ইস্যুতে ৭৬ সৌদি নাগরিকের ভিসা নিষেধাজ্ঞা যুক্তরাষ্ট্রের ঢাকা-ওয়াশিংটন জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবিলায় একসঙ্গে কাজ করবে ‘প্রবীণদের জীবনমান উন্নয়নে সামাজিক নিরাপত্তার পরিধি বাড়ানো হয়েছে’ জিয়ার অবদান অস্বীকার করা মানে স্বাধীনতাকেই অস্বীকার করা….মির্জা ফখরুল বিশ্ববাজারে স্বর্ণের দামে বড় পতন, ৮ মাসে সর্বনিম্ন বিকেলে সংবাদ সম্মেলনে আসছে প্রধানমন্ত্রী

চিকেন সিক্সটি ফাভ

রিপোর্টারের নাম :
  • প্রকাশিত : রবিবার, ৮ অক্টোবর, ২০১৭
  • ১৮ বার পড়া হয়েছে

উপকরণ : হাড্ডি ছাড়া চিকেন ২৫০ গ্রাম ( কিউব করে কাটা) , তেল ডিপ ফ্রাই এর জন্য , দই ১/২ কাপ এর চেয়ে একটু কম , লবণ স্বাদ মতো হলুদ গুঁড়া – ১/৪চা চামচ, লাল মরিচ গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ ,ধনে গুঁড়া – ১/৪ চামচ ,

কারি পাতা ৫,৬ টি, কাচামরিচ ৪,৫ টি , ফুড কালার (লাল) এক চিমটি মেরিনেড এর জন্য: হলুদ গুঁড়া – বড় এক চিমটি ,মরিচ গুড়ো ১ চা চামচ , গুল মরিচের গুডো -১/৪ চা চামচ আদা রসুন পেস্ট -১ চা চামচ, লেবুর রস ১/২ টেবিল চামচ, লবন স্বাদ মতো, ডিম ১ টি, কর্নফ্লাওয়ার ১ ১/২ টেবিল চামচ।

প্রণালী : প্রথমে চিকেনকে মেরিনেড এর সব উপকরণ দিয়ে মাখিয়ে এক ঘন্টা রেখে দিবেন, তারপর কড়াইতে তেল দিয়ে ডিপ ফ্রাই করবে।দই একটা বাটিতে নিয়ে হলুদ, মরিচ ধনিয়া গুড়া ও ফুড কালার দিয়ে মিক্সড করে রাখবেন। আর একটি প্যান এ তেল গরম করে কারি পাতা দিবেন তারপর একটু নেড়ে কাচামরিচ (মুখের দিকটা একটু কেটে )দিবেন, একটু ভেজে মিক্সড করা দই ও ভাজা চিকেন দিয়ে ৫ থেকে ৬ মিনিট রান্না করবেন। পোলাও বা নান এর সাথে খেতে ভালো লাগবে।

সংবাদটি শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published.

আরো সংবাদ পড়ুন

—-সম্পাদক মন্ডলীর

সম্পাদকও প্রকাশক: তোফায়েল মাহমুদ ভূঁইয়া (বাহার
ব্যাবস্থাপনা সম্পাদক: হাজী মোঃ সাইফুল ইসলাম
সহ-সম্পাদক: কামরুল হাসান রোকন
বার্তা সম্পাদক: শরীফ আহমেদ মজুমদার
নির্বাহী সম্পাদক: মোসা:আমেনা বেগম

উপদেষ্টা মন্ডলীর

সভাপতি মোহাম্মদ ইকবাল হোসেন মজুমদার,
প্রধান উপদেষ্টা সাজ্জাদুল কবীর,
উপদেষ্টা জাকির হোসেন মজুমদার,
উপদেষ্টা এ এস এম আনার উল্লাহ বাবলু ,
উপদেষ্টা শাকিল মোল্লা,
উপদেষ্টা এম মিজানুর রহমান

Copyright © 2020 www.comillabd.com কুমিল্লাবিডি ডট কম. All rights reserved.
প্রযুক্তি সহায়তায় মাল্টিকেয়ার
error: Content is protected !!